الرئيسية / صحة / تفاحة حمراء أم خضراء؟ أيهما أفضل لصحتك؟

تفاحة حمراء أم خضراء؟ أيهما أفضل لصحتك؟

التفاح الأحمر والأخضر يختلفان في محتوى السكر والألياف وبعض مضادات الأكسدة، لكن لا يمكن اعتبار أحدهما أكثر صحة بشكل مطلق؛ فالتفاح الأخضر يحتوي عادةً على سكر أقل، بينما توفر قشور بعض الأصناف الحمراء مركبات "الأنثوسيانين" المضادة للأكسدة، ويُنصح بتناول التفاح كاملًا بقشره بعد غسله جيدًا للاستفادة من الألياف التي تقل بشكل كبير عند تحويله إلى عصير، حيث تبقى الثمرة الكاملة خيارًا أفضل غذائيًا.

شاهد أيضاً

هل الإكثار من الماء أفضل للصحة؟

كشفت الأكاديميات الوطنية الأمريكية للعلوم والهندسة والطب أن احتياج الجسم من الماء يختلف باختلاف الشخص …