الرئيسية / صحة / فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

أكد خبراء تغذية أن الاستفادة من الطعام تعتمد على "طريقة تناوله" وليس نوعيته فقط، ولتحقيق ذلك يُنصح بتجنب عادات شائعة كاحتساء الكافيين مع الوجبات أو دمج الورقيات مع الأجبان، وفي المقابل، يمكن تعظيم الفائدة الغذائية من خلال "الدمج الذكي" للمكونات، مثل: إضافة الليمون (فيتامين C) إلى العدس والسبانخ لتعزيز امتصاص الحديد، أو دمج الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو مع السلطات لضمان امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.

شاهد أيضاً

النوم العميق يعمل كمضاد طبيعي للقلق

كشفت دراسة حديثة لجامعة كاليفورنيا أن النوم العميق يعمل كمضاد طبيعي للقلق في مختلف الأعمار، …