يُعد عصير الجزر مصدراً غنياً بمركبات مضادة للأكسدة والالتهابات مثل: البيتا كاروتين وفيتاميني "C" و"K"، مما يعزز صحة الإبصار والمناعة والقلب ويحافظ على نضارة البشرة، حيث أظهرت دراسة أن تناول 250 مل يومياً يُحسن دفاعات الجسم المضادة للأكسدة دون تأثير سلبي على دهون الدم.
برق الإمارات مؤسسة إعلامية إماراتية رائدة في قطاع الأخبار والترويج الإعلامي