يعتبر البطيخ خيار صحي، حيث يمكن تناوله بانتظام في حال عدم وجود أي حساسية تجاهه، بكمية تتراوح بين 1.5 و2 كوب يومياً، ولكن قد تظهر بعض الآثار الجانبية إذا تم تناوله بكمية كبيرة، مثل: المضاعفات الهضمية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفركتوز، والتأثير على القلب، وارتفاع مستوى السكر في الدم، فضلاً عن الصداع النصفي.
