يُعرف "الكبد الدهني" بأنه "المرض الصامت" لغياب أعراضه في المراحل المبكرة، ويحدث عندما تتجاوز نسبة الدهون 5% إلى 10% من وزن الكبد، وتُعد بعض العادات اليومية غير الصحية من أبرز مسبباته، مثل: الإفراط في تناول السكريات والمشروبات الغازية، والإكثار من الأطعمة المقلية والمصنعة، إضافةً إلى الخمول وقلة الحركة، والسهر واضطرابات النوم.
