تحتوي الخضروات المخللة على كميات كبيرة من البروبيوتيك المفيدة للجهاز المناعي، والتي تلعب دوراً في الوقاية الأمراض الخطيرة مثل: سرطان القولون، وتقليل مشاكل الأمعاء.
وحسب أطباء تغذية تساعد البروبيوتيك في تقليل خطر اضطراب التمثيل الغذائي، ومقاومة الإنسولين، وتساهم في تهدئة الصداع النصفي.
برق الإمارات مؤسسة إعلامية إماراتية رائدة في قطاع الأخبار والترويج الإعلامي