في الهند، يعتبر الـ"بان" من الأطباق المحبوبة للغاية، يعود تاريخه إلى قرون عدة. وهو عبارة عن وجبة خفيفة، تؤكل عادة بعد وجبات الطعام، للمساعدة في عملية الهضم. وتكون عبارة عن لقمة من الخضار المشتعله توضع في الفم بطرقة سريعه ولها مذاق لاذع.
المصدر: سي إن إن