الرئيسية / صحة / كيف تحافظ على نكهة القهوة طازجة لأطول فترة؟

كيف تحافظ على نكهة القهوة طازجة لأطول فترة؟

التخزين السليم لحبوب البن يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في جودة فنجان القهوة، إذ يُنصح بحفظها في وعاء محكم الإغلاق وجاف ومعتم، وتجنب تخزينها في العبوة الأصلية أو حاويات شفافة تسمح بدخول الهواء أو الضوء، ما قد يسرّع عملية الأكسدة ويؤثر في نكهة القهوة، كما يمكن أن يساعد تخزين حبوب القهوة في الثلاجة أو الفريزر، أو في مكان بارد وجاف داخل المنزل، على إطالة مدة بقائها طازجة.

شاهد أيضاً

النوم التعويضي في عطلة نهاية الأسبوع.. مضر أم مفيد؟

كشفت دراسة جديدة أن النوم التعويضي المعتدل خلال عطلة نهاية الأسبوع، بواقع ساعة إلى ساعتين …