الرئيسية / صحة / فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

أكد خبراء تغذية أن الاستفادة من الطعام تعتمد على "طريقة تناوله" وليس نوعيته فقط، ولتحقيق ذلك يُنصح بتجنب عادات شائعة كاحتساء الكافيين مع الوجبات أو دمج الورقيات مع الأجبان، وفي المقابل، يمكن تعظيم الفائدة الغذائية من خلال "الدمج الذكي" للمكونات، مثل: إضافة الليمون (فيتامين C) إلى العدس والسبانخ لتعزيز امتصاص الحديد، أو دمج الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو مع السلطات لضمان امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.

شاهد أيضاً

"إيبولا" يودي بحياة أكثر من 200 شخص في الكونغو

كشفت وزارة الصحة في جمهورية الكونغو الديمقراطية عن تسجيل أكثر من 200 وفاة من أصل …