الرئيسية / صحة / فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

فن تناول الطعام.. كيف تضاعف استفادة جسمك من وجباتك؟

أكد خبراء تغذية أن الاستفادة من الطعام تعتمد على "طريقة تناوله" وليس نوعيته فقط، ولتحقيق ذلك يُنصح بتجنب عادات شائعة كاحتساء الكافيين مع الوجبات أو دمج الورقيات مع الأجبان، وفي المقابل، يمكن تعظيم الفائدة الغذائية من خلال "الدمج الذكي" للمكونات، مثل: إضافة الليمون (فيتامين C) إلى العدس والسبانخ لتعزيز امتصاص الحديد، أو دمج الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو مع السلطات لضمان امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.

شاهد أيضاً

الفراولة أم الكرز؟ أيهما أفضل لضبط سكر الدم

الفراولة تتفوق حسابياً على الكرز لمن يراقبون سكر الدم، إذ يحتوي كوب منها على نحو …