هل تشعر بالرغبة في النوم بعد تناول الطعام؟.. إليك السبب

كشفت أخصائية تغذية أن انخفاض مستويات الطاقة المتكرر والشعور بالرغبة في النوم بعد الوجبات قد يكون مرتبطاً بترتيب مجموعات الغذاء، فوفقاً لدراسات سابقة يُمكن أن يُقلل تناول الخضروات والبروتين قبل الكربوهيدرات من مستويات الغلوكوز بعد الوجبات بنسبة 29% بعد 30 دقيقة، و37% بعد 60 دقيقة، و17% بعد 120 دقيقة، وهو ما يمكن أن يُخفض من مستويات الغلوكوز والأنسولين حتى دون تعديل محتوى السعرات الحرارية للوجبات.