انتظام تناول الفيتامينات أهم من توقيت تناولها

كشفت دراسة حديثة أن توقيت تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية يؤثر في مدى استفادة الجسم منها؛ إذ يُفضل تناول الفيتامينات "A" و"D" و"E" و"K" مع الأطعمة الدهنية، بينما يمكن تناول فيتامين "C" ومجموعة "B" على معدة فارغة، كما يُنصح بالفصل بين بعض المعادن، مثل الحديد والكالسيوم، لتحسين امتصاصها، حيث إن الانتظام في تناول المكملات أهم من الالتزام بوقت محدد، مع الإشارة إلى أن معظم الأصحاء لا يحتاجون إليها عند اتباع نظام غذائي متوازن.