برق الإمارات مؤسسة إعلامية إماراتية رائدة في قطاع الأخبار والترويج الإعلامي
الإفراط في تناول اللحوم يُعد من الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث أضرار في الكلى والقلب والأوعية الدموية، حيث يُسفر هضمها عن إطلاق حمض اليوريك المسبب لتلف الأنسجة وتكوّن حصى الكلى، فضلاً عن تحوّل البروتينات غير المهضومة إلى جزيئات تثير تفاعلات التهابية وإجهاداً تأكسدياً، ما يستوجب الاعتدال واختيار طرق للطهي تجعل اللحوم سهلة الهضم لتجنب تلك المخاطر الصحية.
