أطعمة تحمي الجسم من الالتهاب المزمن

الالتهاب المزمن مشكلة قد تتراكم تدريجيًا مع مرور الوقت، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض طويلة الأمد، على رأسها السكري من النوع الثاني، ولهذا يُنصح بتناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، لاحتوائها على مضادات الأكسدة والألياف والدهون الصحية، التي تساعد في دعم استجابة الجسم الطبيعية للالتهاب، فضلًا عن إدخال التوابل، مثل الكركم، في النظام الغذائي، إذ يحتوي على الكركمين المعروف بخصائصه المضادة للالتهاب والأكسدة.