قشور الليمون.. فوائد لا غنى عنها للجسم

الليمون من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تشير دراسات حديثة إلى أن قشر الليمون يمكن تناوله بأمان، وقد يوفر فوائد صحية إضافية -تفوق أحياناً- لب الثمرة نفسه، فهو يحتوي على تركيز مرتفع من مضادات الأكسدة والمركبات التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة، فضلاً عن احتوائه على عددٍ من العناصر الغذائية المهمة مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما يساهم في تحسين صحة الفم، عبر تثبيط بعض البكتيريا المرتبطة بتسوس الأسنان والتهاب اللثة.