القرنفل.. فوائد عديدة تعرف عليها

القرنفل من البهارات العطرية ويتناوله العديد من الناس في الكثير من الأطباق والمشروبات، لما يتمتع به من نكهة لذيذة، ويحتوي على نسبة عالية من المنجنيز، إذ يُساعد على إصلاح العظام وإنتاج الهرمونات، كما يحتوي على العديد من المركبات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، وأهمها الأوجينول، ويعمل كمضاد جيد للأكسدة، فضلاً عن حماية المعدة وشفاء القرحات وتحسين وظائف الكبد.