الكربوهيدرات.. مصدرك الرئيسي للطاقة

حذر خبراء تغذية من الاستغناء التام عن الكربوهيدرات التي تتوفر في الخبز والأرز والسكر والفاكهة والخضار، موضحين أنها تمثل مصدر الطاقة الرئيسي للجسم الذي يستمد طاقته من الغلوكوز الموجود بها، وفي حال الاستغناء عنها يلجأ الجسم إلى حرق الدهون لتحويلها إلى طاقة عبر عملية شاقة وطويلة تتسبب في الشعور المستمر بالتعب والإرهاق وضعف التركيز.