فول الصويا.. طعام صحي له فوائد مميزة

يزخر فول الصويا بالعديد من الأحماض الأمينية الأساسية مثل: "التربتوفان" و"الليوسين" و"الثريونين" و"الليسين"، حيث يعتبر من الأطعمة الصحية المميزة، ويشير أطباء تغذية إلى أنه يعدّ مصدراً رائعاً لمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على خلايا الجسم، كما أن لها دوراً في التخفيف من آلام المفاصل.