كشفت دراسة لباحثين ألمان أن استنشاق رائحة الطعام قبل البدء في تناوله قد يساهم في تقليل الشهية ومنع الإفراط في الأكل، على الأقل لدى الأشخاص الأصحاء.
وأظهرت النتائج أن تنشيط الخلايا العصبية المرتبطة بالشم يؤدي إلى شعور مبكر بالشبع، بينما لا يظهر هذا التأثير لدى من يعانون من السمنة بسبب ضعف استجابة حاسة الشم لديهم، وفقاً لما ذكره موقع "Gazette Express".