القرنبيط.. غذاء مثالي لمرضى السكري

يعتبر القرنبيط من الخضروات التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً جيداً لمرضى السكري، وتشير دراسة طبية حديثة إلى أنه مصدر غني بفيتامين "K" وفيتامين "C"، كما يسهم في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية.